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2017.09.30 Saturday

金沢に行ったら絶対行きたいおでん屋「ちくわ」

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    金沢 ちくわ

     

    金沢の香林坊にあるおでん屋さん「ちくわ」に行ってきました。

    金沢といえば老舗のお店もたくさんありますが、今回はまだ真新しいこちらのお店で夕飯をいただきました。

     

    香林坊でバスで行き、そこから歩いて5分少々。

    少し路地奥まで入ったところに一つ明るくなっているお店が。

    あそこかなと思ってい近づくと「ちくわ」と書かれた愛らしい提灯と上品なお店の外観を発見。

    早速店内へ。

     

    まだまだ新しいらしく店内はとても綺麗で、おでん屋さんというよりはバルといった感じです。

    早速カウンターへ案内していただきまずはお通しをいただきました。

    お通しは有料で、断りもできるとのこと。

    でも断る気なんてさらさらありません美味しい

    金沢 ちくわ

     

    お通しと同じタイミングビールも。

    金沢 ちくわ

     

    これから楽しい食事が始まる感満載です。

    テンション上がりますテンション

    さあ早速注文へ!

     

    まずはサラダから。

    金沢 ちくわ

     

    「えびとアボカドのタルタルサラダ」になります。

    やっぱり魚介が超新鮮!

    プリップリのえびがたまりませんよだれ

    ただアボカドが入っていません・・・。

    「アボカド見当たらないんですけど」

    「あ!すみません!」

    ということで追加してもらいました。

    しかもプチトマトも一緒に追加してくれました。プチトマトもすごく甘く、なんかラッキー。

     

    そしていよいよおでんに突入。

    まずは大根、豆腐から。

    金沢 ちくわ

     

    こちらのコンセプトは「出汁まで飲めるおでん」だそうですが、まさに出汁自体もとても優しく、かといって薄いわけではなくとても美味しいです。

    その出汁がしっかりしみ込んだ大根と厚揚げ。

    大根には刻み葱が、そして厚揚げには甘みそかな。

    うまみが凝縮されてとても美味しかった幸せ

     

    続きましてたまご、ちくわ、つみれ。

    金沢 ちくわ

     

    ちくわはさすが店名にもなっているだけあり、ふわふわに柔らかくてとっても美味しい!

    何かが練り込んであるのでしょか。なんとなく違う触感も感じるのですがこちらが何か感じまでの食のセンスがなくすみません・・・。

    つみれはさっぱりとしているのですがやはり出汁が良くしみ込んでおり、こちらもおすすめ。

    実はつみれ好きなのでとても期待大だったのですが、期待をさらに上回る美味しさで幸せな気分に。

     

    そしてたまごです。

    こちらのお店、雑誌にも紹介されていましたが必ずこのたまごの写真が載っています。

    そりゃそうですよね。

    見るからにかわいく美味しそうですから。

    もちろん実際に食べてもとても美味しいです!

    上に乗っているいくらも味濃い目でいいアクセントに。

    ここ行ったら絶対注文しなければいけない第1位ですね。

     

    まだまだ止まりません。

    金沢 ちくわ

     

    はんぺんとばい貝になります。

    はんぺんふわっふわふわふわ

    味もしっかりしみ込んで最高です。やっぱりおでん屋さん来たらはんぺんは絶対頼むべきですね。

    そしてばい貝。

    貝は全般的に好きなのですが、ばい貝は初めて食べました。

    こんなに美味しい貝があったなんて感動です。貝好きの方、これ絶対注文してください。いや、貝好きじゃなくても。

    一緒にお皿に入ってくる貝殻もかわいいですね。

    ちなみにちょっとカッコつけて露出を下げて撮影。

    金沢 ちくわ

     

    そろそろおなか一杯になってきたのですが、せっかくいいお店に来たのでもうちょっと頼みました。

    おでん出汁とブルーチーズのやみつきリゾットコロッケ。

    金沢 ちくわ

     

    料理名だけで美味しいのわかります。

    おなか一杯になってきたのにぺろりと食べちゃいました。

    自慢の出汁とブルーチーズのコラボを堪能です美味しい

     

    もうおなか一杯なのに、旅行行っタラとにかくたくさん食べなきゃって思っちゃうのってどうしてですかね。

    ということでラスト一品。

    金沢 ちくわ

     

    牛すじの煮込みになります。

    定番めびゅー以外に本日のおすすめメニューがあるのですが、そちらからから選びました。

    すいません。正式な料理名忘れちゃいました・・・。

    もちろん大絶品。

     

    おでんは200円前後、その他の料理もとてもリーズナブルです。

    まだまだ魅力的な料理沢山ありましたが、さすがにお腹が。

     

    他にもおすすめ日本酒などが黒板に書いてあり、お酒好きの方にもおすすめのお店です。

     

    いい意味で「おでん屋さん」という雰囲気はなく、やはりバルと呼んだ方がお店の雰囲気に合ってます。

    店員さんもみなさん元気でいい方ばかりでした。

    金沢に行ったらぜひ食べに行ってください!

     

    帰り際にまた提灯を撮って。

    金沢 ちくわ

     

    いい食事をした後は幸せ感も強くなりますね。

    とてもいい一日になりました。

     

    JUGEMテーマ:国内小旅行

     

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